कच्चे लोहे के बर्तन से कैसे निपटें

कच्चे लोहे के बर्तन से कैसे निपटें

कच्चे लोहे के बर्तन रसोई में खाना पकाने के आम उपकरण हैं, लेकिन कई लोग इसे सही तरीके से उपयोग और रखरखाव के बारे में उलझन में हैं। हाल ही में, इंटरनेट पर कच्चे लोहे के बर्तनों के बारे में गर्म विषय मुख्य रूप से खोलने, सफाई, जंग की रोकथाम और दैनिक रखरखाव पर केंद्रित हैं। यह लेख आपको पिछले 10 दिनों की गर्म सामग्री के आधार पर पिग आयरन पॉट के उपचार के तरीकों का विस्तृत परिचय देगा।

1. कच्चे लोहे का बर्तन कैसे खोलें

नए खरीदे गए कच्चे लोहे के बर्तन को सतह पर औद्योगिक कोटिंग को हटाने और एक सुरक्षात्मक परत बनाने के लिए पहले उबालना होगा। पॉट शुरू करने के चरण यहां दिए गए हैं:

2. कच्चे लोहे के बर्तनों की दैनिक सफाई

कच्चे लोहे के बर्तनों की सफाई का तरीका सामान्य बर्तनों से अलग होता है। सफाई के गलत तरीकों से जंग लग सकती है या तेल फिल्म क्षतिग्रस्त हो सकती है। यहां सफाई के सही तरीके दिए गए हैं:

3. कच्चे लोहे के बर्तनों का जंग रोधी उपचार

कच्चे लोहे के बर्तनों में आसानी से जंग लगना उपयोगकर्ताओं के लिए सबसे बड़ी चिंताओं में से एक है। जंग को रोकने के कुछ प्रभावी तरीके यहां दिए गए हैं:

1.समय पर सुखाएं: उपयोग के तुरंत बाद पोंछकर सुखा लें और धीमी आंच पर सुखा लें।

2.नियमित रूप से तेल लगाएं: हर महीने खाना पकाने के तेल की एक पतली परत लगाएं और अवशोषित होने तक धीमी आंच पर गर्म करें।

3.लटका हुआ भंडारण: ढेर लगाने से बचें और उन्हें हवादार और सूखा रखें।

4. कच्चे लोहे के बर्तनों के बारे में अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

5. कच्चे लोहे के बर्तनों का उपयोग करने के लिए युक्तियाँ

1.गरम बर्तन ठंडा तेल: पहले बर्तन को गर्म करने और फिर तेल डालने से चिपकने से प्रभावी ढंग से रोका जा सकता है।

2.गर्मी पर नियंत्रण रखें: मध्यम से कम गर्मी खाना पकाने की अधिकांश जरूरतों को पूरा कर सकती है।

3.बुझाने से बचें: गर्म बर्तन को तुरंत ठंडे पानी से न धोएं।

6. कच्चे लोहे के बर्तन खरीदने के सुझाव

हाल की गर्म चर्चाओं के अनुसार, उच्च गुणवत्ता वाले कच्चे लोहे के बर्तनों में निम्नलिखित विशेषताएं होनी चाहिए:

1. मध्यम वजन और एक समान मोटाई

2. फफोले रहित चिकनी सतह

3. पॉट का हैंडल मजबूत है और ढीला नहीं है

4. कोई तीखी रासायनिक गंध नहीं

उपरोक्त विधियों के माध्यम से अपने कच्चे लोहे के बर्तन को ठीक से संभालने से न केवल इसकी सेवा का जीवन बढ़ेगा, बल्कि आपके खाना पकाने के अनुभव में भी सुधार होगा। याद रखें, एक कच्चा लोहे का पैन जिसकी उचित देखभाल की जाती है, उपयोग के साथ बेहतर हो जाएगा और रसोई में एक मूल्यवान सहायक बन जाएगा।