सर्दियों में सर्दी से बचने के लिए क्या खाएं? इंटरनेट पर 10 दिनों के चर्चित विषय और वैज्ञानिक आहार मार्गदर्शिका
जैसे ही सर्दियों में तापमान तेजी से गिरता है, सर्दी से बचाव इंटरनेट पर एक गर्म विषय बन गया है। पिछले 10 दिनों के डेटा से पता चलता है कि आहार और स्वास्थ्य देखभाल सामग्री की खोज मात्रा में 120% की वृद्धि हुई है। इंटरनेट पर गर्म विषयों के आधार पर संकलित सर्दी से बचाव के लिए वैज्ञानिक आहार मार्गदर्शिका निम्नलिखित है।
1. सर्दियों में सर्दी से बचाव के लिए इंटरनेट पर शीर्ष 5 सबसे अधिक खोजी जाने वाली सामग्रियां
| रैंकिंग | संघटक का नाम | हॉट सर्च इंडेक्स | मुख्य कार्य |
|---|---|---|---|
| 1 | अदरक | 98,000 | सर्दी और पसीने को दूर करने वाला, सूजन रोधी और स्टरलाइज़ करने वाला |
| 2 | लहसुन | 72,000 | प्रतिरक्षा बढ़ाएँ और वायरस को दबाएँ |
| 3 | प्रिये | 65,000 | गले को आराम, खांसी से राहत, जीवाणुरोधी मरम्मत |
| 4 | सफ़ेद मूली | 59,000 | कफ को दूर करता है, गर्मी को दूर करता है और पाचन को बढ़ावा देता है |
| 5 | खट्टे फल | 53,000 | अनुपूरक वीसी, एंटीऑक्सीडेंट |
2. तीन प्रमुख प्रकार की सर्दी के लिए खाद्य चिकित्सा समाधान
| ठंडा प्रकार | विशिष्ट लक्षण | अनुशंसित व्यंजन | ध्यान देने योग्य बातें |
|---|---|---|---|
| सर्दी-जुकाम | सर्दी से डर लगता है, पसीना नहीं आता, नाक साफ रहती है | स्कैलियन सफेद अदरक सिरप, पेरिला दलिया | कच्चा या ठंडा खाना खाने से बचें |
| एनिमोपाइरेटिक सर्दी | गले में खराश, पीला कफ | हिम नाशपाती और सफेद कवक सूप, गुलदाउदी चाय | मसालेदार से बचें |
| इन्फ्लूएंजा | तेज़ बुखार मांसपेशियों में दर्द | लहसुन चिकन सूप, पुदीना नींबू पानी | तुरंत चिकित्सा सहायता लें |
3. सर्दियों में सर्दी से बचाव के लिए पोषण विशेषज्ञों द्वारा सुझाए गए नुस्खे
1.गोल्डन इम्युनिटी शेक: 200 ग्राम गाजर, 1 संतरा, 5 ग्राम अदरक और 10 मिलीलीटर शहद को β-कैरोटीन और विटामिन सी से भरपूर पेय में मिलाएं।
2.एंटीवायरल मशरूम सूप: 50 ग्राम शिइताके मशरूम + 50 ग्राम ऑयस्टर मशरूम + 30 ग्राम एनोकी मशरूम, प्रतिरक्षा बढ़ाने के लिए कीमा बनाया हुआ लहसुन मिलाएं। हाल ही में, डॉयिन से संबंधित वीडियो 5 मिलियन से अधिक बार चलाए गए हैं।
3.वार्म-अप पांच रंग का दलिया: लाल बीन्स + काले चावल + कद्दू + रतालू + वुल्फबेरी का संयोजन, वीबो विषय को 12 मिलियन बार पढ़ा गया है, विशेष रूप से शारीरिक कमजोरी वाले लोगों के लिए उपयुक्त।
4. सर्दी से बचाव वाले आहार के बारे में गलतफहमियां जो इंटरनेट पर गर्मागर्म चर्चा में हैं
| ग़लतफ़हमी | सच्चाई | वैज्ञानिक सलाह |
|---|---|---|
| व्हाइट वाइन पीने से सर्दी दूर भाग सकती है | शराब से रोग प्रतिरोधक क्षमता कम हो जाती है | अदरक और बेर की चाय पर स्विच करें |
| बस विटामिन सी की पूर्ति करें | जिंक, सेलेनियम आदि के सहक्रियात्मक प्रभाव की आवश्यकता होती है। | विभिन्न प्रकार के पोषक तत्वों का संतुलित सेवन |
| सर्दी होने पर गाढ़ा चिकन सूप पियें | पाचन बोझ बढ़ाएँ | स्टू करने की विधि चुनें |
5. विशेष समूहों के लिए शीतकालीन आहार संबंधी सिफ़ारिशें
1.बच्चों का समूह: जिंक युक्त सीप दलिया मिलाएं और इसे सेब और प्याज के सूप के साथ मिलाएं (हाल ही में ज़ियाहोंगशु संग्रह की संख्या में 80% की वृद्धि हुई है)।
2.बुजुर्ग: काले लहसुन और एस्ट्रैगलस और वुल्फबेरी चाय के साथ उबले हुए कद्दू की सिफारिश करें। इस बात पर ध्यान दें कि दैनिक नमक का सेवन 5 ग्राम से अधिक न हो।
3.गर्भवती महिलाएं: आप नाशपाती को रॉक शुगर, कमल की जड़ और पोर्क पसलियों के सूप के साथ खा सकते हैं, और एंजेलिका जैसे रक्त-सक्रिय तत्वों से बच सकते हैं।
Baidu इंडेक्स के अनुसार, "विंटर डाइट थेरेपी" कीवर्ड खोज रहे लोगों के चित्रों में 25-40 वर्ष की आयु की महिलाएं 68% हैं। यह अनुशंसा की जाती है कि कार्यालय कर्मचारी हमेशा हरी चाय (कैटेचिन युक्त) और नट्स (विटामिन ई से भरपूर) का स्टॉक रखें।
सर्दियों में सर्दी से बचाव के लिए आपको इन बातों पर ध्यान देने की जरूरत है: आहार नियमन को पर्याप्त नींद, मध्यम व्यायाम और अच्छी स्वच्छता की आदतों के साथ जोड़ा जाना चाहिए। यदि लक्षण लगातार बिगड़ते रहें, तो आपको आहार चिकित्सा पर निर्भर रहने के बजाय तुरंत चिकित्सा उपचार लेना चाहिए।
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